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MAULER GEWINNT EINE GOLDMEDAILLE AM « MONDIAL DE REIMS »

Die Cuvée Réserve Brut 2010 gewinnt eine Goldmedaille am neu gegründeten Wettbewerb  « Mondial de Reims Vins Effervescents » und erzielt den 3. Platz in der Kategorie "Vins Effervescents Septentrionaux " ( Vins Mousseux aus dem Norden). Er wurde als einziger Schweizer Wein an diesem Wettbewerb prämiert.

Dieser Wettbewerb ist ausschliesslich Weinen vorbehalten, bei denen die Zweitgärung in der Flasche erfolgt.  Die Organisatoren sind der Ansicht, dass von den verschiedenen existierenden Vins Mousseux-Herstellungsmethoden,  die Zweitgärung in der Flasche mit Ausbau auf der Hefe, als klarer Prozess von Qualität gewertet werden kann. Die Zweitgärung in der Flasche ist ein bedeutendes Element von Güte und Diversifikation. 

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