Geschmacksnote

Hellgoldene Robe, feine Perlung mit langanhaltendem Perlenband. Frisches, elegantes Aroma mit pflanzlicher Note und Aromen von gebratenem Apfel, Birne, Quitte, Mango und Zitrusfrüchten. Geschmeidig und ausgewogen im Mund

Empfehlung

Aperitif Vorspeisen, Fische, Meeresfrüchte, Muscheln St-Jacques, Spargeln, Weisses Fleisch, Kalbs-Saltimbocca, Hartkäse

Trinktemperatur

6 - 8° C

Lagerfähigkeit

Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während maximal 24 Monaten

Herstellungsort

Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Schweiz

Bezeichnung

Schaumwein hergestellt in der Schweiz aus Weinen aus verschiedenen Ländern

Assemblage

Chardonnay, Chenin
(Die Proportionen können je nach Weinlese variieren)

Herkunft

Schweiz und Frankreich

Vinifizierung

Méthode traditionnelle, Flaschengärung

Alterung

20 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Allergen

Enthält Sulfite

Preis pro Einheit

CHF 2.53/10cl