Cuvées Spéciales
Cuvée des Bénédictins
1
Goldmedaille und 2. der Welt-Top Ten am "Meilleurs Effervescents du Monde 2014"
1
Silbermedaille "Meilleurs Effervescents du Monde 2016"
1
Label Best of Swiss Wine
brut
75cl, Ref. 3252.75
Cuvées Spéciales
Cuvée des Bénédictins
1
Goldmedaille und 2. der Welt-Top Ten am "Meilleurs Effervescents du Monde 2014"
1
Silbermedaille "Meilleurs Effervescents du Monde 2016"
1
Label Best of Swiss Wine
brut
75cl, Ref. 3252.75
Weinkategorie
Schaumwein
Geschmacksnote
Leuchtend mattgoldene Farbe und feine Perlung. Raffinierte Nase mit Noten von weissen Blumen, Holunderbeeren, Muskat und Melone. Kraftvoll und harmonisch im Mund, rassig mit leichtem Ansatz von klärender Säure. Ein eleganter und ansprechender Wein
Empfehlung
Aperitif, Vorspeisen mit Kräutern, gegrillter Fisch und Fisch mit Sauce
Trinktemperatur
6 - 8° C
Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während 3 bis 5 Jahren
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay, Colombard, Chenin
Vinifizierung
Méthode traditionnelle, Flaschengärung
Alterung
36 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre
Alkoholgehalt
12.5% vol.