Für Sie ausgesucht
Pouilly-Fuissé AOC "Vieilles Vignes" Jahrgang 2018
Blanc
75cl, Ref. 1935.XX.75
Geschmaksnote
Weisswein aus dem Südburgund (Mâconnais). Glänzende, hellgoldene Robe mit silbernen Reflexen. In der Nase intensiv und geschmeidig, mit Noten von Gewürzen, Röstung und einer blumigen Nuance, welche die Eleganz des Bouquets betont. Im Gaumen ein Gefühl der Spannung und der Salzhaltigkeit, gefolgt von einem abgerundeten Finale voller Brillanz.
Empfehlung
Krustentiere oder weisses Fleisch mit Rahmsauce
Trinktemperatur
10° - 12° C
Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12° C, während maximal 36 Monaten
Rebsorte
Chardonnay von 45 bis 80 Jahre alten Reben
Vinifizierung
Gärung (natürliche Hefen) und Reifung (auf feiner Hefe) in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14% Vol.
Allergen
Enthält Sulfite