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"Les Vignes du château" AOC Pouilly-Fuissé 2020

Blanc

75cl, Ref. 1935.XX.75

 "Les Vignes du château" AOC Pouilly-Fuissé 2020

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19.50 CHF / Fl.

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Geschmaksnote

Weisswein aus dem Südburgund (Mâconnais). Glänzende, tief blassgoldene Robe. Sehr offene Nase mit Noten von Weissdorn, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Noten von Gewürzen. Im Gaumen Noten von kandierten Zitrusfrüchten. Mineralisches, zitroniges Finale.  

Empfehlung

Krustentiere, Fisch oder weisses Fleisch mit Rahmsauce

Trinktemperatur

10° - 12° C

Lagerfähigkeit

 Vor Licht geschützt bei 10°-12° C, während maximal 36 Monaten

Rebsorte

Chardonnay 35 Jahre alt Reben

Vinifizierung

11 bis 12 Monate. 30 % in Eichenfässern, 70 % in Edelstahltanks. Diese subtile Mischung schafft eine intensive aromatische Komplexität. 

Alkoholgehalt

14% Vol.

Allergen

Enthält Sulfite

Preis pro Einheit

CHF 2.60/10cl