Cuvées Classiques
Cuvée Tradition Rosé
1
Goldmedaille "Concours Mondial de Bruxelles 2015"
1
Silbermedaille "Meilleurs Effervescents du Monde 2011"
1
Label Best of Swiss Wine
demi-sec
18cl, Ref. 3226.18
Cuvées Classiques
Cuvée Tradition Rosé
1
Goldmedaille "Concours Mondial de Bruxelles 2015"
1
Silbermedaille "Meilleurs Effervescents du Monde 2011"
1
Label Best of Swiss Wine
demi-sec
18cl, Ref. 3226.18
Weinkategorie
Schaumwein
Geschmacksnote
Ein vollmundiger Rosé mit viel Reife. Intensive und subtile Nase mit Noten von Kakao, Apfel, Nüssen und Toastnuancen. Im Gaumen vollmundig und weich
Empfehlung
Gänsestopfleber, Muscheln St. Jacques, Crevettencocktail, Kaninchen mit Backpflaumen, Desserts, Tiramisù
Trinktemperatur
6 - 8° C
Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während maximal 36 Monaten
Rebsorten
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay
Vinifizierung
Œil-de-Perdrix, méthode traditionnelle, Flaschengärung
Alterung
24 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre
Alkoholgehalt
12.5% vol.
