Geschmacksnote

Samtige Robe mit orangefarbenen Reflexen, für den Neuenburger Pinot Noir typische feine und elegante Nase. Schöne Reife mit Beerenaromen. Der perfekte Wein für die Gastronomie

Empfehlung

Fleisch, Geflügel, geräucherter Seefisch mit oder ohne Sauce, Halbhart- oder Weichkäse

Trinktemperatur

10° - 12° C

Lagerfähigkeit

Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während nicht mehr als 24 Monaten

Rebsorte

Pinot Noir

Klassifizierung

Neuchâtel AOC

Vinifizierung

Traditionell

Alkoholgehalt

12% vol.