Geschmacksnote

Rotwein, sehr ausdrucksvoll in der Nase mit Düften von schwarzen Früchten (Brombeeren). Im Gaumen ein Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Ein komplexer, harmonischer Wein von angenehmer Struktur mit weichen, verschmolzenen Tanninen.

Empfehlung

Rotes Fleisch, Grilladen, Saucengerichte.

Trinktemperatur

16° - 18° C

Lagerfähigkeit

Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während 36 bis 48 Monaten.

Rebsorte

Pinot Noir, Gamaret

Klassifizierung

" Vin de Pays " Schweiz

Vinifizierung

Nach traditioneller Art

Alkoholgehalt

13% Vol.