Geschmacksnote

Tief rubinrote Robe. Komplexe Nase mit ausgeprägter Sauerkirschnote. Eine einzigartige Allianz von Rasse und Klasse. Schöne Struktur mit kräftigem Tannin und langem Abgang.

Empfehlung

Rotes Fleisch, Wild, Weichkäse

Trinktemperatur

14° - 16° C

Lagerfähigkeit

Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während nicht mehr als 48 Monaten

Rebsorte

Pinot Noir

Klassifizierung

Neuchâtel AOC

Vinifizierung

Traditionell

Alkoholgehalt

12% vol.