Subtil dosiert, bietet diese Cuvée eine großzügige Nase, die Noten von reifen gelben Früchten, Apfelkompott und feinem Gebäck enthüllt. Zarte Aromen von Honig und Zitrusschalen bereichern diese köstliche Palette. Am Gaumen frisch und rund mit einem langen und harmonischen Abgang.

Vom Aperitif bis zum Dessert: Meeres- und Süsswasserfische, Kaviar, Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch, Geflügelpastete, Tiramisù.

Trinktemperatur
6 - 8° C

Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während maximal 24 Monaten

Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Alterung
4 Jahre in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt
12.5% vol.

Allergene
Enthält Sulfite