Note de dégustation

Cuvée rosée ample et mature. Nez intense et subtil aux nuances de fruits rouges, de noix et de pain grillé. Moelleux et charnu au palais

Accords mets et vin

Foie gras, Saint-Jacques, cocktail de crevettes, lapin aux pruneaux, desserts, tiramisù

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 36 mois

Lieu d'élaboration

Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse

Dénomination

Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays

Assemblage

Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
(Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)

Origine

Suisse et France

Vinification

Œil-de-Perdrix, méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12% vol.     

Allergènes

Contient des sulfites 

Prix unitaire

CHF 4.19/10cl