Cuvées Millésimées
Cuvée Louis-Edouard Mauler millésime 2014 AOC
1

Médaille d'or et nominée au Grand Prix du Vin Suisse 2020
1

Médaille d'argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2020" Dijon
Brut
75cl, Ref. 3432.75.XX


Cuvées Millésimées
Cuvée Louis-Edouard Mauler millésime 2014 AOC
1

Médaille d'or et nominée au Grand Prix du Vin Suisse 2020
1

Médaille d'argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2020" Dijon
Brut
75cl, Ref. 3432.75.XX
avec étui
Catégorie de vin
Grand Vin Mousseux
Note de dégustation
Blanc de Noirs issu des meilleurs Pinots Noirs de Neuchâtel. Cuvée d'exception à la somptueuse robe or jaune et aux parfums subtils et complexes de fruits rouges, d’épices, de fruits secs et de brioche toastée. Magnifique cordon et remarquable ampleur en bouche. Un vin de prestige fruité, expressif et puissant
Accords mets et vin
De l'apéritif au dessert: foie gras, gigots et carrés d'agneaux, chasse, filet Wellington, filet mignon aux morilles, viande en sauce, mets mijotés, pâté en croûte, dinde farcie, fromages, gâteau au chocolat.
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée de 3 à 5 ans
Cépage
Pinot Noir AOC Neuchâtel
Vinification
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
6 ans dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites