Cuvées Spéciales

Cuvée des Bénédictins 1

Médaille d'or et 2e du Top Ten mondial aux "Meilleurs Effervescents du Monde 2014"
1

Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2016"
1

Label Best of Swiss Wine

Brut

75cl, Ref. 3252.75

Cuvée des Bénédictins

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

24.00 CHF / Bt

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Catégorie de Vin

Grand Vin Mousseux

Notes de dégustation

Or pâle et lumineux, finement perlé. Nez raffiné aux notes de fleurs blanches, de sureau, de muscat et de melon. Puissant et harmonieux en bouche, racé avec une acidité épurée et légère, un vin plein d’élégance et de souplesse

Accords mets et vin

Apéritif, entrées aux herbes, poissons en sauce et grillés

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée de 3 à 5 ans

Cépages

Pinot noir, chardonnay, colombard, chenin

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

36 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12.5% vol.