Cuvées Spéciales

Cuvée Extra Réserve

Brut

75cl, Ref. 3630.75

Cuvée Extra Réserve

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

23.00 CHF / Bt

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Exlusivité Internet

Catégorie de vin

Grand Vin Mousseux

Note de dégustation

Elegance et souplesse pour cette cuvée à la somptueuse robe or jaune. Nez raffiné dévoilant des arômes de poire, de pommes cuites et de brioche. Belle structure ronde, harmonieuse et équilibrée avec une acidité épurée et légère.

Accords mets et vin

De l'apéritif au dessert, hors-d'oeuvre, poissons, crustacés, volaille et viande blanche, fromages.

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 36 mois.

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille.

Vieillissement

24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre.

Degré d’alcool

12.5% vol.