Cuvées Spéciales

Cuvée Switzerland 1

Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2009"
1

Label Best of Swiss Wine

Brut

75cl, Ref. 3262.75

Cuvée Switzerland

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

19.50 CHF / Bt

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Catégorie de vin

Grand Vin Mousseux

Note de dégustation

Belle robe jaune aux nuances gris-vert, bulles fines et long cordon. Nez minéral soutenu de notes de citron, de pamplemousse et de poire. Belle attaque en bouche et vivacité. Une cuvée élégante et fraîche avec une acidité légère et épurée.

Accords mets et vin

Apéritif, hors d’œuvre, pâté, poissons grillés et en sauce, mets au fromage, fromages à pâte dure

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 36 mois

Cépages

Pinot noir, chardonnay

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12.5% vol.