Note de dégustation

Vin blanc à la robe jaune pâle avec des reflets dorés. Nez gourmand aux fragrances d'agrumes et de fruits jaunes. Belle ampleur en bouche, légèrement sucré, avec une acidité épurée. Un vin très agréable et équilibré, avec des notes de coing et de pamplemousse en finale.

Accords mets et vin

Entrées, salades, terrine de poisson, fromages frais.

Température de service

10° - 12° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10°- 12° C pendant une durée de 24 à 36 mois.

Cépage

Chasselas, Riesling-Sylvaner

Classification

Vin de Pays Suisse

Vinification

Traditionnelle

Degré d’alcool

13% vol.