Cuvées Cordon
Cuvée Cordon Rosé
1
Médaille d'or "Berliner Wein Trophy" 2021
demi-sec
37.5cl, Ref. 3126.37
Cuvées Cordon
Cuvée Cordon Rosé
1
Médaille d'or "Berliner Wein Trophy" 2021
demi-sec
37.5cl, Ref. 3126.37
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Note de dégustation
Robe claire rose orangé au fin cordon de bulles. Belle franchise et arômes intenses de sous-bois, de truffes et de fruits rouges. Structure équilibrée, gourmande, complexe et bien enrobée
Accords mets et vin
Foie gras, Saint-Jacques, poissons en sauce, desserts, tiramisù
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Dénomination
Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
(Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)
Origine
Suisse et France
Vinification
Œil-de-Perdrix, méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
20 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites