Blanc de Noirs à la somptueuse robe or pâle. Cuvée d’exception aux parfums subtils et complexes d’épices agrémentées de notes vanillées, de fruits secs, de brioche toastée et de baies des bois. Magnifique cordon et remarquable ampleur en bouche. Un vin de prestige fruité, expressif et puissant.

De l'apéritif au dessert: foie gras, gigots et carrés d'agneaux, chasse, filet Wellington, filet mignon aux morilles, viande en sauce, mets mijotés, pâté en croûte, dinde farcie, fromages, gâteau au chocolat.

Température de service
6 - 8° C

Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois

Lieu d'élaboration
Le Prieuré St.-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse

Origine
Neuchâtel Suisse

Vieillissement
8 ans dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool
12.5% vol.

Allergènes
Contient des sulfites