Cuvées Millésimées
Cuvée Excellence millésime 2013
1
Goldmedaile "Internationale Weinprämierung 2019"
2
Silbermedaille an der "Internationale Weinprämierung Zürich 2018"
Silbermedaille "Concours Mondial de Bruxelles 2019"
brut
75cl, Ref. 3342.75.XX
Cuvées Millésimées
Cuvée Excellence millésime 2013
1
Goldmedaile "Internationale Weinprämierung 2019"
2
Silbermedaille an der "Internationale Weinprämierung Zürich 2018"
Silbermedaille "Concours Mondial de Bruxelles 2019"
brut
75cl, Ref. 3342.75.XX
Weinkategorie
Schaumwein
Geschmacksnote
Wunderschöne hellgoldene Robe mit rosafarbenen Reflexen. Ein Wein mit üppig-delikater Perlung. In der Nase enthüllt er blumige Noten und die komplexe Vielfalt eines reifen Weins mit Noten von Honig, Karamel, Nüssen und Trockenfrüchten. Im Mund geschmeidig und rund, mit explodierenden Aromen von weissen Früchten
Empfehlung
Vom Aperitif bis zum Dessert: Gänsestopfleber, Geflügel, Kaninchen, Lammfilet, Barbarie-Entenbrust, Kirschtorte
Trinktemperatur
6 - 8° C
Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während 3 bis 5 Jahren
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Vinifizierung
Méthode traditionnelle, Flaschengärung
Alterung
Mindestens 36 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre
Alkoholgehalt
12.5% vol.