Vin mousseux bio bourgeon obtenu en Suisse à partir de vins de France, assemblage Pinot Noir CH-BIO.
Note de dégustation
Parée d’une robe d’un or brillant aux reflets rosés, la Cuvée Eclat Brut offre au nez des effluves de pain grillé et de fraises des bois. Révélant au palais des notes fruitées d’agrumes, de pamplemousse et d’ananas, elle est généreuse et rafraîchissante avec une belle longueur persistante.
Accord mets & vins
Idéale à l’apéritif, accompagne aussi avec bonheur vos grillades, un poulet au curry ou encore un plateau de fromages.
Caractéristiques techniques
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n'exédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Origine
France
Vieillissement
36 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12% vol.
Allergènes
Contient des sulfites
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