Blanc de Blancs mit prächtiger gelbgoldener Robe. Voll entwickeltes und subtiles Bouquet mit Noten von Mango, Birnen und Brioche. Schönes Feuerwerk von Aromen mit langen Nachklängen. Ein aromatischer, harmonischer Wein mit vollmundiger Struktur.

Aperitif, Lachs, Muscheln St. Jacques, Quiche, Pasteten im Teigmantel.

Trinktemperatur
6 - 8° C

Lagerfähigkeit
Vor Licht geschützt bei 10°-12°C, während maximal 24 Monaten

Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Alterung
24 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt
12.5% vol.

Allergene
Enthält Sulfite