In der Schweiz aus Weinen verschiedener Länder hergestellter Schaumwein, eine erlesene Mischung aus weißen Rebsorten und zu Weißwein verarbeiteten roten Rebsorten.
Verkostungsnotiz
Frische und Geschmeidigkeit zeichnen diesen Cuvée mit seiner goldgelben Farbe aus. In der Nase eine Mischung aus Haselnuss, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Schöne Offenheit und Lebhaftigkeit.
Weinbegleitung
Aperitif, Vorspeisen, gegrillter Fisch, geräucherte Forellenfilets, Melone und Rohschinken, Geflügelleberpastete
Technische Daten
Serviertemperatur 6 - 8 °C
Haltbarkeit Vor Licht geschützt bei einer Temperatur von 10 °C bis 12 °C für maximal 24 Monate lagern
Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuenburg, Schweiz
Herkunft Schweiz und Frankreich
Reifung 24 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
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