Vin de pays suisse mousseux, assemblage Chardonnay.
Note de dégustation
Blanc de Blancs paré de brillances or jaune aux parfums de fruits exotiques, de beurre frais et de pain d'épices. Une cuvée légèrement douce, riche, charnue et pleinement équilibrée.
Accord mets & vins
Apéritif, foie gras, lapin aux pruneaux, poisson en sauce, terrine de foie de volaille, desserts.
Caractéristiques techniques
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Origine
Suisse
Vieillissement
24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12% vol.
Allergènes
Contient des sulfites
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