Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays, assemblage de cépages Chardonnay, Chenin, Pinot Noir, Colombard. (Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)
Note de dégustation
Fraîcheur et souplesse pour cette cuvée habillée d’or jaune. Nez au mélange de noisette, de pêche et d'agrumes. Belle franchise et vivacité.
Accord mets & vins
Apéritif, hors-d’œuvre, poissons grillés, filets de truite fumés, melon et jambon cru, pâté de foie de volaille
Caractéristiques techniques
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Origine
Suisse et France
Vieillissement
24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites
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