Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays, assemblage Pinot noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. (Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)
Note de dégustation
Jolie robe rose tendre. Fraîcheur pétillante dominée par de délicats parfums framboise, de mûre et de sous-bois. Structure harmonieuse, belle vivacité en bouche.
Accord mets & vins
Apéritif, hors-d’œuvre, poissons, homard, écrevisses et crustacés, viandes blanche ou rose
Caractéristiques techniques
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Origine
Suisse et France
Vieillissement
24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites
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