Cuvées Classiques

Cuvée Tradition 1

Médaille d'Or et 2e du Top Ten mondial aux "Meilleurs Effervescents du Monde Dijon 2010"
2

Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2013"

Médaille d'argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2015"
1

Label Best of Swiss Wine

Brut

150cl, Ref. 3312.80

Cuvée Tradition

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

45.00 CHF / Bt

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Catégorie de vin

Grand Vin Mousseux

Note de dégustation

Fraîcheur et souplesse pour cette cuvée habillée d’or jaune. Nez au mélange de noisette, de pêche, de beurre et de miel. Belle franchise et vivacité

Accords mets et vin

Apéritif, hors-d’œuvre, poissons grillés, filets de truite fumés, melon et jambon cru, pâté de foie de volaille

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 36 mois

Cépages

Pinot noir, chardonnay, chenin, colombard

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12.5% vol.