75 cl
Blanc de Blancs à la robe lumineuse et à l’effervescence fine et délicate, la Cuvée Solem dévoile un nez de poire et de coing qui s’épanouit sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’acacia. Le palais révèle des arômes savoureux de pamplemousse et d’orange. Un vin séduisant, frais et élégant avec une belle acidité en finale
75 cl
Revêtue d’une belle robe or pâle, cette cuvée spéciale présente une effervescence délicate et généreuse. Au nez se révèle toute la richesse d’un vin pleinement mature où se mêlent des arômes de miel, de fleurs de tilleul, de fruits secs et de poire. Onctueuse, toute en rondeur, elle laisse éclater en bouche ses saveurs de fruits blancs
75 cl
Blanc de Noirs à la somptueuse robe or pâle. Cuvée d’exception aux parfums subtils et complexes d’épices, de fruits secs, de brioche toastée et de baies des bois. Magnifique cordon et remarquable ampleur en bouche. Un vin de prestige fruité, expressif et puissant.
75 cl
Vin blanc à la robe jaune pâle avec des reflets dorés. Nez gourmand aux fragrances d'agrumes et de fruits jaunes. Belle ampleur en bouche, légèrement sucré, avec une acidité épurée. Un vin très agréable et équilibré, avec des notes de coing et de pamplemousse en finale.
75 cl
Vin Blanc du sud de la Bourgogne (Mâconnais). Robe brillante d'un or pâle soutenu. Son nez très ouvert, exprime des notes d'aubépine, de fleur d'acacia et d'agrumes ainsi qu'une légère touche d'épices.. L'attaque en bouche est fraîche, légèrement acidulée et crée une sensation de rondeur. Notes d'agrumes confites. Le final est à la fois minéral et zesté.
Le Prieuré St-Pierre est le premier site casadéen de Suisse romande. Cette plaquette richement illustrée donne de nombreuses informations sur l'histoire du Prieuré de Môtiers et celle d'autres églises du Val-de-Travers, du Val-de-Ruz et du Terroir de Grandson qui dépendaient toutes de l'Abbaye de la Chaise-Dieu.