Cuvées Millésimées
Cuvée Excellence millésime 2013
1
Médaille d'or "Concours International des Vins Zurich 2019"
4
Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2021" à Dijon
Médaille d'argent au "Concours Mondial de Bruxelles 2020"
Médaille d'argent au "Concours International des Vins Zurich 2018"
Médaille d'Argent "Concours Mondial de Bruxelles 2019"
brut
75cl, Ref. 3342.75.XX
Cuvées Millésimées
Cuvée Excellence millésime 2013
1
Médaille d'or "Concours International des Vins Zurich 2019"
4
Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2021" à Dijon
Médaille d'argent au "Concours Mondial de Bruxelles 2020"
Médaille d'argent au "Concours International des Vins Zurich 2018"
Médaille d'Argent "Concours Mondial de Bruxelles 2019"
brut
75cl, Ref. 3342.75.XX
avec étui
Note de dégustation
Revêtue d’une robe d’un bel or pâle, cette cuvée spéciale présente une effervescence délicate et généreuse. Au nez se révèlent des notes florales et toute la richesse d’un vin pleinement mature où se mêlent le miel, le caramel, les noix et les fruits secs. Onctueuse, toute en rondeur, elle laisse éclater en bouche ses saveurs de fruits blancs
Accords mets et vin
De l’apéritif au dessert: foie gras, volaille, lapereau, filets d’agneau, magrets de canard sauvage, tourte au kirsch
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée de 3 à 5 ans
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Dénomination
Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays
Assemblage
Pinot Noir, Chardonnay
(Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)
Origine
Suisse et France
Vinification
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
8 ans dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites