Cuvées Spéciales

Cuvée éclat

Brut

75 cl, Ref. 3257.75

Cuvée éclat

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

29.00 CHF / Bt

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 Certification

Bio Bourgeon 

Catégorie de vin

Grand Vin Mousseux bio (Organic Sparkling Wine)

Note de dégustation

Parée d’une robe d’un or brillant aux reflets légèrement rosés, la Cuvée Eclat Brut offre au nez des effluves de pain grillé et de baies des bois. Révélant au palais des notes fruitées d’agrumes, de pamplemousse et d’ananas, elle est généreuse et rafraîchissante avec une belle longueur persistante

Accords mets et vin

Idéale à l’apéritif, accompagne aussi avec bonheur vos grillades, un poulet au curry ou encore un plateau de fromages

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n'exédant pas 24 mois

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

36 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12% vol.