Cuvées Spéciales
Cuvée Blue Label
1
Médaille d'Or "Concours Mondial de Bruxelles 2011"
1
Médaille d'argent "La Sélection 2022" Bâle
brut
75cl, Ref. 3625.75
Cuvées Spéciales
Cuvée Blue Label
1
Médaille d'Or "Concours Mondial de Bruxelles 2011"
1
Médaille d'argent "La Sélection 2022" Bâle
brut
75cl, Ref. 3625.75
Note de dégustation
Robe or pâle, bulles fines et cordon persistant. Nez frais et élégant aux effluves végétales, de pommes cuites, de poire, de coing, de mangue et d'agrume. Une cuvée souple, riche et équilibrée en bouche
Accords mets et vin
Apéritif entrées, poissons, fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, asperges, viande blanche, saltimbocca de veau, fromage à pâte dure
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois
Lieu d'élaboration
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuchâtel, Suisse
Dénomination
Vin mousseux obtenu en Suisse à partir de vins de différents pays
Assemblage
Chardonnay, Chenin
(Les proportions peuvent varier en fonction des vendanges)
Origine
Suisse et France
Vinification
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
20 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites
Prix unitaire
CHF 2.67/10cl