Cuvées Spéciales

Cuvée Chardonnay 1

Médaille d'Or "Concours International des Vins de Zurich 2009"
2

Médaille d'argent "Concours des Meilleurs Chardonnay du Monde 2016"

Médaille d'Argent "Meilleurs Effervescents du Monde 2016"
1

Label Best of Swiss Wine

Brut

75cl, Ref. 3322.75

Cuvée Chardonnay

Épuisé

(TVA incluse 0.00%)

25.50 CHF / Bt

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Catégorie de vin

Grand Vin Mousseux

Note de dégustation

Blanc de Blancs à la somptueuse robe or jaune. Bouquet épanoui et subtil de mangue, de poire, de brioche et d’asperge. Très belle attaque et longueur en bouche. Un vin aromatique et charnu à l’ampleur harmonieuse

Accords mets et vin

Apéritif, saumon, Saint-Jacques, quiche, pâté en croûte, île flottante

Température de service

6 - 8° C

Longévité

A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée n’excédant pas 24 mois

Cépage

Chardonnay

Vinification

Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille

Vieillissement

24 mois dans les caves du Prieuré Saint-Pierre

Degré d’alcool

12.5% vol.