Cuvées Millésimées
Cuvée Brut millésime 2016
Brut
75cl, Ref. 3312.75.XX
Catégorie de vin
Grand Vin Mousseux
Note de dégustation
Elégante robe jaune pâle. Arômes dominants de fruits frais relevés par un fumet de pain grillé. Beaucoup de corps avec une structure harmonieuse et une grande finesse de bulles
Accords mets et vin
De l’apéritif au dessert: caviar, poissons de mer ou du lac, mets aux champignons, viandes blanches, pâté de volaille, tiramisù
Température de service
6 - 8° C
Longévité
A conserver à l’abri de la lumière à une température de 10° - 12° C pendant une durée de 3 à 5 ans
Cépages
Chardonnay, Pinot noir
Vinification
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
4 ans dans les caves du Prieuré Saint-Pierre
Degré d’alcool
12.5% vol.
Allergènes
Contient des sulfites